案件
本部長、秘書、お疲れ様です！
僕が持っている知識ですが「たまごを冷蔵庫の扉についているたまごポケットに入れるのは最悪の保管方法」だということです。
生卵の保管にとって敵となるのは、温度変化と振動の２つ。
冷蔵庫の扉についているたまごポケットだと、開けたり閉めたり外気に触れたり、この２つの影響をもろに受けてしまいます。
なので、生卵は冷蔵庫の奥の方に保管すると鮮度が長持ちしますよ〜お試しあれ！
けーと
男性/31歳/神奈川県/会社員
2019-10-10 17:27
