ソースいいですね♪

私はウスターソースは買いません。なんか薄いってことかなと思うともったいなくて(笑)　中濃ソースに水をくわえればウスターになると勝手に思っているのですが･･･　違うのかな？？

気分的には、果汁100％のジュースに水を思いきり足して果汁30％で飲む気分です(意味不明)　貧乏人の水増しです！

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私もウスターソースは嫌いです。

でもソースの原型はウスターソースでした。

スパイスの原産地は中国やインドでした。英国はそれらの地を早くに占領もしくは占拠したため、海路を使ってイギリスへ持ち込みました。スパイスとお茶は非常に高価な取引商品でした。

スパイスはそのまま使うとたくさんの量を使いますので、油や塩、野菜などと混ぜてソースにしていたそうです。ある会社が漬け込んだ樽を放置してしまい、廃棄するつもりで開封して見たところ、意外に美味しいソースになっており、これを販売したと言われています。この会社が「ペリン」さんの会社でペリン社が発売しました。その会社の場所がウースターというところにあったのでウースターソース(ウースターシャソース)と言われるようになりました。

とんかつソースも中濃ソースも日本で作られました。自分はとんかつソースは甘過ぎでドロドロし過ぎで嫌いです。子供の頃から中濃ソース一筋です。

ついでに徳島県にあるヒカリソースという会社ではウスターソースを作っています。ペリン社のソースよりもまだ100倍も美味しいと思います。

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FUJI2さんの知識が本当にすごいです(笑)　ウィキペディア並み、いやそれ以上っ(*ﾟДﾟ*)
雑学とか知識を問うクイズ番組に出演とか･･･考えたことありますか( ﾟДﾟ)ﾕｳｼｮｳｽﾙ!!

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ありがとうございます。

単純に食いしん坊なだけです…（笑）

蛇足ですが、たこ焼きやお好み焼きはドロソースです(大笑)

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お疲れ様でーす。

CoCo壱はまだ

らっきょうありますか？

前はよく怒られるギリギリまで

食べちゃいました僕o(^o^)o

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だいぶん昔にらっきょうは有料オプションになりました。自分は福神漬けを大量に食べています。ご飯の白い部分に乗せて、ご飯と福神漬けをスプーン３杯食べてからメインに取り掛かります（笑）

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