社員掲示板

仕事で使う単位案件

みなさんお疲れ様です。
僕が仕事で使う単位は長さを表す「寸」や量を表す「升」などの日本の古い単位です

そんな僕の職業は和菓子です。80代の師匠が先ほどの「寸」や「升」を使って指示をするので僕も使うようになりました。

最初のうちは全然ピンときませんでしたが、慣れてくると3寸ならこれくらい、とか一升はこれくらいなど感覚を掴めてきました。
逆に今は「一升って何kg?」と聞かれると咄嗟に分からず「一升は一升だよ」と思ってしまいます。

海野啓

男性/32歳/東京都/飲食業
2019-11-20 17:09

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