廃棄漏れ

セブンの玉ねぎサラダ、割と好きでおやつ代わりに(?)販売期限が4時までのモノをレジに持って行ったら案の定期限切れ。期限の2時間前(確か)を過ぎるとレジでピーという鈍めの音がするシステムなんですが、こういうのがセブンが品質や鮮度に拘るあまり頭の固いというか融通の効かない部分で。ココをもう少し柔軟にすれば食品ロス問題(特におせちとか恵方巻きとかクリスマス系とか)も少しはいい方向に動くのでは。セブンに限った話ではありませんが…2年ぐらい前までコンビニの現場で動いてた身からすると「勿体ない」って思ってしまうところ。

もう少し良くできませんか、各コンビニの本部の皆さん。と思う平日休みの昼下がりでした。

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