くわい水煮

社の仕出し弁当で、たまにでる素材
「くわいの水煮」

しゃきしゃき感がたまらず、再現しました。
日本のくわいはホクホク感、中国産はしゃきしゃき感と異なることが判明。
中国産のホール缶をネットで買えました。

そして、今夜、
くわい・豚肉と卵の炒め物
くわい・ひじき&枝豆&にんじんのデリ風サラダ

珍しく？息子に好評でした(^^)

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