寛ぎのキッチン…。

今日は夕方で仕事を切り上げて久々に焼き菓子を作った。リンゴとハチミツのケークサレ…ちょっと焼き過ぎの感があったが久しぶりに作ったわりには味は良かった…(自己満足)
隣町に住む彼女にもおすそ分けに持って行くと大喜び…お返しに美味しいコーヒーを淹れてくれ
た。帰りに夕飯の買い物に商店街に…スーパーより商店街の方が人間味があって好きだ。
本日の夕飯はタラのバター醤油ソテーに大根とかいわれのサラダ、温豆腐のなめ茸のせ、大根葉と人参の炊き込みご飯に油揚げの味噌汁…大好きなジャズを聴きながらキッチンに立つと寛ぎの時間が流れるのを感じる。
明日からまた気分を入れ換えて仕事をしよう。
それではいただきまぁ〜す。

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