社員掲示板

案件

本部長、秘書、社員のみなさま、お疲れ様です。
案件ですが、
学生のときにホテルの披露宴の配膳の仕事をしていました。
その時はほぼバイトリーダー的なポジションで学生の中では歴も長いこともあり、披露宴以外のパーティーや会議など、社員がやるような仕事も任されたりしてました。
その仲の仕事の一つで披露宴に出す料理を試食する試食会に入っていたときの話です。
その試食会は基本は新郎新婦2人なのですが、
その時任されたテーブルは両両親とどちらかの弟さんも来ていて、計7人のテーブルでした。
同じコース料理を試食するのであれば特に難しくないのですが、7人が7種類のコース料理を別々に食べるんです。
しかもちゃんと指定があるので適当に出せません。
流石にわちゃわちゃしてしまいましたが、みなさまとても良い方達で
こんなにいたら分からなくなるよね〜と
笑いながら仰ってくださり、とてもその家族と仲良くなり、ぜひ披露宴にもスタッフとしてサービスしてくれと頼まれました。
多分配膳してる人からするとこれ以上ない誉れだと思います。
いざ、その日を迎えて当日担当する部屋を確認したら、その部屋に着いていませんでした。
披露宴ごとの仕様書みたいなものがあるのですが、それにも私指名って書いてあるのになぜだ?って疑問に思いましたが、割り振られた部屋で仕事をしていました。
スタッフの担当割は上の人間が行っていたのですが、その人がその指名と書いてあるところを見落としていたために起こった事でした。
まぁその人がまた性格に難ありな人で、
その日出勤していたスタッフの事情を知ってる人からは総スカンを喰らっていてもわざわざ私のところにきて、
おれが決めたんだから勝手には変更させねーからな
お前は今日はずっとここでやっていろ
と言われ、流石にむかつきましたが、
黙々と仕事をしていました。
それから数分後、別のもっと上の人がきて、
すまない。
今すぐその部屋に行ってサービスしてきてくれ
と言われました。
いちばん遠い会場だったので着いたらすぐサービススタートでしたが、なんとか参加でしました。
ちょっとチップもいただいたりして私のなかでは最高に嬉しかったです。
あとから聞いた話だと嫌味を言ってきた人はその件で飛ばされたそうな…笑
いろんな意味で最大の仕事でした笑

マタタビ

男性/35歳/千葉県/会社員
2020-01-23 13:27

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