案件

皆様、お疲れ様です。

飲食業ですので、よく聞かれる質問は

「いつも良いもの食べてるんでしょう？」です。

答えを言えば、確かに良いものを口にする機会は多いですが、あくまで仕事のうちですから、毎日、贅沢しているわけではありません。


逆に、体調不良で何も口にしたくない時だって、自分の好みとは関係なく、食べ物を口にしなくてはならない時もあります。


どんな職業でもそうでしょうけど、業界に入れば、もうその職種に関わる文化を純粋な消費者としては楽しめなくなります。

ただの菓子パンひとつにしても、料理の出来、不出来を自然と判じている自分がいます。

もう、ただ「美味しい楽しい」だけの食事は一生できないのだろうと思います。

でも、人一倍、食べるのが好きだし、食べさせるのも好き。食べ物は大切にしています。

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