卵案件です
社員食堂の店長です
平らなところで割る方が、角で割るより殻が大きな破片になって、異物混入のリスクが減ります。
社のルールは平らなところで割り、一度器に入れてから確認して他の器に入れるです。
特に、片手or両手の指示はありません
しょうきちニャンコ
男性/55歳/神奈川県/会社員
2020-01-29 19:38