いまとの店舗は、

バックヤードに
補充用の在庫どころか、

店舗にバックヤードすら持たずに、
毎日、ケース単位で無く
売れた数だけバラで配送し
店頭に補充するコンビニ方式が主流。

一人、１つでも、
普段より余分に買うだけで
店頭から商品は無くなり、
配送は間に合わなくなります。

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