本日の案件

ヤシロ本部長、浜崎秘書、社員の皆様
今日も一日ご苦労様でした。

本日の案件ですが、
杉並の新高円寺駅近くにある「パティスリー　コポー」さんです。

東京に住んでいた頃は、よく買いに行ってました。
今でも東京に行く用事があると、ついつい寄り道してケーキを買って帰ってしまいます。

オススメのケーキは、王道ですがイチゴのショートケーキとクランザというバタークリームのケーキです。
ショートケーキは、とにかくスポンジがしっとりしていて美味いです❗️クランザは、バタークリームもあまり重くなく、ローストしたナッツ類がたくさんトッピングされていてコレも美味いです。

焼き菓子もたくさん種類があって、その中でもカシューというカシューナッツがのったメレンゲのお菓子がイチオシです。

街の小さなケーキ屋さんという感じですが、真面目にケーキや焼き菓子を作っているなぁと感じられるお店です‼️

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