とっておきのお店案件

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。
大変な中、本当にお疲れ様でございます。

私のおすすめは西川口駅のカシワヤという沖縄料理屋さんです。
今年の10月に建物の解体で閉店してしまいます。
これまで、親友と共にたくさんお世話になったお店なので、少しでも、繁盛して貰えればと思い、投稿させていただきます。

おすすめはゴーヤのおひたしです。シンプルにゴーヤを塩で揉んで洗って出すだけです。

ゴーヤの苦味と、程良い塩味バランス最高です。
サンピン割りに抜群に合います(*´∀｀*)

他のメニューもおすすめです。カーリーポテト、新鮮な刺し身やテビチやギョーザなどのアグーの料理、ニンニクチャーハンや沖縄そばも有りますよ。

そして、一番素晴らしいのはママの存在です。沖縄離島出身で話しているだけで、その笑顔に、その雰囲気に、沖縄に行ってマッタリ飲んで楽しく過ごせる。そんな気分になれると思います。最高のウチナー料理、ぜひ楽しんでみてくださいm(_ _)m

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