あの逸品が忘れられない…

お疲れ様です！！
初めて広島県に行った時です。私は「ウニホーレン」と出会いました。
鉄板で炒めたほうれん草の上に半熟たまご、ウニが乗っかっている料理なんです。ウニ自体に塩気があるので、何も付けないで食べれます！
付け合せのバケットの上に乗せて食べるのも本当に美味しいです！！トロトロでウニやほうれん草の触感が楽しめる逸品です！！
またいつか、広島県に行ったら食べたいなぁ…。

3