案件です3
みなさんお疲れ様です。
全国のうまいもの案件ですが沖縄県那覇市の「きくや」で食べた沖縄そばが忘れられません。
それまで沖縄そばは好きで東京の沖縄料理屋さんで割と食べていたのですがきくやは別格でした。
何よりダシがすばらしくおいしく今まで食べていた沖縄そばはなんだったんだという感じでした。
コーレーグースという島とうがらしを泡盛で漬けた調味料をかけて麺をすすった時の爽やかな辛さとおいしさは今でも忘れられません。
海野啓
男性/32歳/東京都/飲食業
2020-03-11 17:25