本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さんお疲れ様です。僕はスーパーの鮮魚担当として働いていますし趣味で釣りをしますが（現在は自粛中）、市場の人やバイヤーとかの人達の魚の目つけはどこをみているんだろうと気になっています。僕も毎日魚を見てコレは脂が乗ってるな〜とか目が濁ったり身の色が落ちて悪いな〜とかは分かりますが、良い魚、悪い魚の細かい違いはどこを見てるんでしょうか？気になっています。

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