良い事で世の中いっぱいになればいいのに(^^)
先日 茨城県の中物流センターへ納品行った際に、検品してくれる女性の方から［タケノコ］持って行くかって聞かれたので、てっきり水煮かなぁと思い、［ハイッ頂きます］と答えたら生の朝採りタケノコをダンボールいっぱい貰ってしまいました笑笑
ちょろだんべ
男性/45歳/群馬県/会社員
2020-04-30 11:12
社員掲示板
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ちょろだんべさん、おはようございます
旬の物をいただけるって幸せですね(´∀｀*)
私も3日前に
友人が山で採れたての筍を2本持ってきてくれました
大きい方は皮を剥いて鍋でぐつぐつ茹でました
米糠がなかったので、米を一掴み入れました
柔らかくて美味しい！
若竹煮、豚肉と炒めたり、ニンニクや他の野菜と炒めたりしましたが、まだまだあります
1本は皮を後2、3枚のところまで剥いて
魚焼きグリルで焼き筍にしました
竹串が刺さればOK
こっちの方が簡単なので、面倒な時はこっち！
さっとお醤油をかけて食べます
今夜はどうやって食べようかなぁ
ポーメリ
女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作＆販売♪
2020-04-30 11:30