社員掲示板

DJミルキーのお店案件

まずこんな状況なので、頻繁にリモ飲み配信をして、さらにファンを増やす。
状況が落ち着いたら、クラウドファンディングで資金調達。(1000万位集まりそう(笑)
人材はスカロケ社員や本部長、秘書の知り合いから。
千葉や鹿児島の食材を使ってメニュー作り。
UCCさんとキリンビールさんにもドリンク協力してもらう。
メニュー案はスカロケで募集したりもしながら作成。
まずは都内で20席前後家賃30万位、従業員2人
位で試験的に営業。
通常営業にスカロケ飲み会や、軽いイベント等で使っていけば、簡単には潰れないと思う(笑)
形になってきたら逗子等に2号店オープン。
あまり派手にやらなければ、知名度が圧倒的に力になるので良いお店ができそう。
妄想してみました(笑)

あら汁大好き

男性/50歳/東京都/ソムリエ 整体師
2020-05-06 08:40

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