今日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さま、お疲れ様です。

今日の案件ですが、新型コロナの影響で外食が減り、久しぶりに自炊を始めたら、料理にハマってしまい、テレビを録画する番組がほとんどが料理番組、スマホで見るのも料理関係。

こんなにハマるなんて思っていませんでした。

そこで簡単な料理を紹介します。

めんつゆで簡単スタミナ豚丼(2人分)。

フライパンにゴマ油を大さじ1入れて、ニンニクのチューブをお好みで入れ、塩、コショウで味付けした豚バラ300gを入れ、強火で炒めます。

ある程度豚バラに火が通ったら、めんつゆ大さじ3、醤油大さじ1、みりん大さじ1を入れ、ななめに刻んだネギ(約1本)を入れ蓋をして中火で約7～8分煮込んで、ご飯の上にのせて完成！

良かったら、試しに作って見て下さい。

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