本日の案件

本部長、秘書お疲れ様です。
本日の案件は「あなたの家の卵かけご飯」であってますか？

と、いうことで私はシンプルな卵かけご飯が好きです。
ただし、鰹節をかけます。鰹節をかけることにより、出汁の代わりになって、より旨味が増します。
あと、最近よくある卵かけご飯用の醤油の代わりに市販の出汁やめんつゆを混ぜたりして少し味を変えて楽しんでいます。
他に、アゴ出汁醤油とか牡蠣醤油とかも素敵です。
白いキャンパスもいいですが、たまには少し、気色味かかったキャンパスも楽しんでみてください。

さて、本題ですが、自炊と言うほどのものではないですが、調理スペース＆調理器具がほとんどないので、日頃外食か、レトルト食品ですませています。ただし、レトルト食品は、親子丼にケチャップをかけてオムライス風にしたり、カレーに冷凍カツを入れてカツカレーにしたりしてます。あと、市販のポテサラにチーズをかけて、ぽてとグラタン風にしたりして、工夫しています。
あまり、料理が得意でない人や忙しい人にはおすすめです。ただし、野菜分が少なくなりがちなので気をつけてくださいね。

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