醤油って。

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お元気ですかー。

私は普段から自炊中心の生活なんです。
でも、料理上手という訳ではなく、いわゆる、ごった煮です。
野菜と肉を煮るだけです。
たまに、サンマと牛肉を焼く事がある以外、ごった煮でする
しかも、家には調味料がありません。
塩も胡椒も無し。
豆腐も、そのまま食べます。
牛肉を焼いた時には納豆のオマケで付いているカラシを使いますが。

ムリしている訳ではなく、素材の味が美味しいんです。
同じ物でも毎日、味が違いますし。

だけど、先日、醤油を使ったんです。
やっぱり美味しいですね～。
醤油。

実は元々、私、醤油を大量に使う人だったんです。
醤油って美味しい。

#スカロケ

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