料理は好きだけど大変

料理は好きだけど、1人暮らしだと食材の消費がキツいのもあって頻度はそこまで多くないです。それでも最近は増えていますが。

大学時代は私含めた男兄弟3人で暮らしていたので大変でした。上と下はあまり料理が得意ではなかったので、ほぼ毎日私が作っていました。若い男が3人、食べる量が多いんですよね。カレーとか市販のルー1箱半、米5合炊いてもあっという間になくなってましたし。

あとは年末年始も実家帰省していなかったので大変でした。皆が大掃除している傍、お昼チャーハン作り、夕飯に炒めものをして、年越し蕎麦作って、除夜の鐘聞いたら翌朝のお雑煮と、簡単おせち作ってと…これやっていた母はすごかったんだなぁ

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