今日の案件
本部長さま 秘書さま そしてリスナー社員の皆様 お疲れ様です!
案件ですが 「ぬか漬」にはまってます!
実家の母が 作っている 「ぬか漬」です。
最近 痴呆が進んできた母は
毎日食べていたキウリの漬物を食べる事と作る事を忘れがち。
それで見ていられなくて ぬか床だけは復活させようと 混ぜはじめました。
最初はぬかの臭さに負けていましたが サイトで調べて 美味しくなるコツとか探していたら あるわあるわ♪
「ぬか漬け女子」なる人も沢山いるのですね!ぬかをペットの様に可愛がって育ててる人もいました。
元々お漬物を食べない私でしたが
巣籠もり生活で ぬか漬けがあると
おかずが一つ増えるので 良いなと思ったり
発酵食品は免疫力をアップするとか
それに 混ぜた後 手がスベスベツルツルになってるみたいです!
近頃は スーパーで 手軽に出来る「ぬか床」も売っていて 試してみたら
めちゃくちゃ美味しかった!
今では 母のぬか床と スーパーのぬか床 2つをまぜまぜしてます~
まぜまぜはストレス解消にも良いですよ~
リクエストは 久宝瑠璃子「早くしてよ」お願いします。
みさよん
女性/59歳/神奈川県/カフェ勤務
2020-05-11 16:40