【案件/今私が食べたいもの】ラフテー定食が食べたい！

本部長・秘書・スタッフ・リスナー社員の皆様お疲れ様です！

今、僕が食べたいものは会社の近所にある沖縄居酒屋さんの「ラフテー定食」です！
ラフテーというのは豚肉を泡盛と醤油で甘辛く煮たいわゆる「豚の角煮」で、
口の中で溶ける食感がとても癖になる料理です。

ランチ営業限定メニューなので、リモートで働いている現在は食べることが叶わない...
リモートワークは働き方としては効率がいい面もあるけど、オフィスで仕事しているときは
何気ない外食ランチも楽しみの一つだったなー、と改めて実感しています。
早くコロナ禍が終結して、また気軽にランチ行けるようになったらいいな。

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