社員掲示板
案件です！
新潟県栃尾市(とちおし)で作られている油揚げ。
分厚くて食べ応え充分。厚揚げとも違う。
フライパンで焼いて、これに、ネギとミョウガをたっぷりかけて、醤油かけて、食らってください！
ビールか、ドライ酎ハイをすかさず飲んで、、、幸せです。今はスーパーでも栃尾油揚げで売ってるところ増えました！
はじめと、てるのパパ
男性/44歳/東京都/会社員
2020-05-12 17:52
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お疲れさまです❗
物産展でよく買います。
元々ネギがたっぷり挟んで販売してます。焼き直し醤油で食べます。
どんなお酒にも合いますね( ﾟ∀ﾟ)
稲葉さん大好き
女性/64歳/東京都/B'zとお酒をこよなく愛するワタシ
2020-05-12 18:03
こんばんは
栃尾揚げ、店のお通しでよく使います。
フライパンで表面カリカリに焼いて、小葱、茗荷、生姜の微塵切りをドバッとのせてお出しします。
出汁強めの煮〆にしたこともあります。これもなかなか美味しいですよ。
因みに、私が使っている栃尾揚げは長岡市の会社が生産している品です。
鴻の親父（おおとりのおやじ）
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2020-05-12 19:31
