渋谷の手打ちうどん

渋谷の円山町にある、讃岐うどんのお店、「やしま」のうどんが食べたいです。
お店の方が仕込んだうどん生地を、オーダーに合わせてその場で切って茹であげてくれるスタイルで、1杯の量がとにかく多くて、歯ごたえ、食べ応え満点です。
また、オーダーが入ってから一つ一つ丁寧に揚げてくれる天ぷらも、種類が豊富で、揚げたてサクサクの絶品です！

今は、なかなか伺う事が出来ていませんが、コロナが落ち着いたら、家族で真っ先に食べに行きたいお店ナンバーワンです！

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