今日は代休を取りました。

やしろ本部長、浜崎秘書、リスナー社員の皆さんお疲れ様です。なんて事はない話です。朝起きて、思い立って朝6時30分からランニング8キロ程度をやり、家族が皆出かけた後、代休の目的のポン酢作りを始めました。夏ミカン20個、醤油3リットル、鰹節120グラム、昆布60グラム、所要時間約7時間(昼食時間を含)結果約6リットルのポン酢が完成しました。1週間後に濾して使用可能になります。このつらかった作業が報われます様に。美味しくなあれ！(不思議な岬の物語のフレーズより)

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