本日の案件

本部長、秘書、社員のみなさまお疲れ様です〜

小学校から高校までお弁当だったのですが、冬になると必ず「おでん」が入っている日がありました。
私のうちは冬になると父が必ず大鍋2つ3つ分おでんを作ります。大量につくるので、その日から最低でも3日はおでんを食べる日々…朝も食べて夜も食べてやっと消費できるくらい大量に作るんです。
ですが、具沢山で味も染み込んでいるので日を増すごとに美味しくなるんですよね！

お弁当におでんが入る日は保温ポットだったので、大体開ける前から察しがつきます笑
中には味が染みたほくほくの大根、ぎゅうすじ、こんにゃく、たまご、ちくわなどなど。
2段式だったので上にはご飯が、別の容器でおでん用の甘辛い味噌とからしがついてました。
(父は香川出身なのでおでんには必ず味噌をつけます)

今私は大学生で、お弁当は自分で作っていますが大鍋でおでんが作られた翌日のお昼にはお弁当として持っていっています。冷えた体に染みるので、冬場のちょっとした楽しみです。

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