社員掲示板

今日のランチ

炊飯器でパンケーキ作りました。
ホットケーキミックスのレシピ通りと
絹ごし豆腐、バナナ、レーズンを入れて
スイッチオン!

出来上がりはいいにおい。
外はカリッ、中はしっとりふわふわでした。

べにあずま

女性/56歳/東京都/パート
2020-06-13 16:04

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えっ!
そんなに美味しくできるるのですか?
ホットケーキミックスが、
普通に手に入れるようになったら、
私も作ってみたいな!

うちの方は、今はまだ、スーパーの棚には
ホットケーキミックスはないので…

アゲハ蝶春子

女性/65歳/東京都/パート
2020-06-13 17:34

アゲハ蝶春子で〜す!

よかったら、レシピを
さっくり教えてください。
急ぎませんから…余裕ある時に
お願いしまぁす!

アゲハ蝶春子

女性/65歳/東京都/パート
2020-06-13 17:56

べにあずまさ〜ん!
アゲハ蝶春子でーす

是非、そのレシピを教えてください。
さっくりでいいです。
急ぎません!
余裕ある時に、お願いしまぁす!

アゲハ蝶春子

女性/65歳/東京都/パート
2020-06-13 18:51

アゲハ蝶春子さん

そうですね、今ホットケーキミックスは手に入りにくいでが、薄力粉+ベーキングパウダーでもできると思います。

ホットケーキミックス粉一袋(150gとか200g)
卵一個、牛乳か水100ccくらい
絹ごし豆腐小1パック

混ぜて、釜に入れて、好きなトッピングを乗せて
普通の炊飯スイッチを押すだけです。
うちは40分くらいで出来上がり。
炊き上がったら竹串を刺してみて中がレアなら
もう一度スイッチオンします。
取り出す時熱いのでお気をつけください。
(私はお皿を乗せてひっくり返します)

アバウトでも失敗しません。
チョコレートケーキやチーズケーキを作る方も
いらっしゃいますよ。

べにあずま

女性/56歳/東京都/パート
2020-06-13 22:12

べにあずまさん!

早速、レシピありがとうございます。
近いうちに作ってみます。

また、同じレスを2回も送ってしまい
ごめんなさい。
投稿されているか、わからなくて
してしまい、失礼しました。



アゲハ蝶春子

女性/65歳/東京都/パート
2020-06-14 08:01

アゲハ蝶春子さん

投稿は時差があるようです。お気になさらず!

文明の利器(笑)は
お母さんたちにはわからないことだらけですが、こうやって繋がれるのは嬉しいことです。

べにあずま

女性/56歳/東京都/パート
2020-06-14 11:01