社員掲示板

本日の案件

本部長、秘書、お疲れ様です。

本日の案件ですが、

アップ
きまり

この二つです。
ちなみに飲食なのですが、アップは色々シチュエーションがあり
タイミングにより料理やドリンクができた時に、
またはお客さんの席の時間が来て回転のために声掛するとき。

お料理アップです。

や、

3卓さんアップコールよろしく。

など。

きまり、は料理が全部出切ったとき

3卓さんきまり。

と厨房の人が言ったらこれで全部ってことです。
きまりは今の店で初めて聴きましたが
なんとなくかっこいいので使ってます。笑

XV-1700

男性/42歳/東京都/会社員
2020-07-14 17:49

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