土曜の丑の日に一言

ご存知の方もいるかと思いますが、うなぎは絶滅危惧種です。

数年前、ネットで少し話題になりましたが、土曜の丑の日なんてイベントは”うなぎ絶滅キャンペーン”に他ならないんです！

実際、この時期の鰻の消費がピークなりますが、鰻の本当の旬は秋以降です。

つまり、メディアなどの広告の影響で、この時期に鰻を食べるように仕向けられていますが、わざわざ夏に食べる必要ないんです！

年間を通した、節度ある鰻の消費をする文化になるのは、何年かかるか。。

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