うなぎ

土用の丑の日の昨日の晩ごはん、我が家は「うなぎ」でした。
近所のうなぎやさんで、家内が購入。年に一度だけですけれど(笑)。

家内は皮が苦手なので、私が食べる皮はダブルになります。
さすが、うなぎやさんの蒲焼き。皮も柔らかくて、とても美味しかったです。

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