本日の案件
本部長、秘書、そしてリスナー社員の皆様お疲れ様です。
私の身近にいたすごい人は、祖父です。
もう80代になる祖父は、数々のホテルなどで腕を振るったシェフで、幼い頃は「おじいちゃんはコックさんなんだ」くらいのことしか知らなかったのですが、実は帝国ホテルなど有名ホテルでシェフとして務めていたそうです。
祖父は戦中の生まれですが、フランス語の料理辞典なども持っていて、多分ものすごく努力家だったのだと思います。
今でも毎年、正月に作ってくれる特製のビーフシチューは超絶品です!
ゆーじん
男性/35歳/東京都/編集者
2020-07-29 17:37