本日の案件

本部長、秘書、スタッフさん、リスナー社員の皆さん、お暑うございます！

私のパワー飯は、カツ丼です。
就活中、面談に臨む時や、入社後の大きな商談の前は、カツ丼と決めていました。

むかし、山梨県へ出張した時のことです。
カツ丼を注文したら、出てきたのは、どんぶりご飯の上に、キャベツとトンカツが載っていて、ソースがかかっているものでした。カツライスのどんぶりバージョンです。いつものと違うのでビックリ。

私の好きなカツ丼は、玉ねぎと一緒に卵でとじてあるタイプなので、「これってカツ丼ですか？」と聞いてみたら、「煮カツ丼」と言わないと、それが出てこないとのこと。

他にも、福井県で山梨県と同じような「ソースカツ丼」が出てきました。

秘書、鹿児島のカツ丼は、どんなカツ丼ですか？

3