本日の案件
みなさんお疲れ様です。
私のパワー飯案件、僕のパワー飯は豚山のラーメンです。本部長も名前はご存知かと思います。
いわゆる二郎系のラーメン屋さんです、ワシワシの麺、山盛りのヤサイ、分厚い豚(チャーシュー)を平らげると体中にパワーが満ちていきます。
そんな普通のラーメンでもパワーが湧く豚山ですが、今ほぼ全ての店舗で「台湾まぜそば」が発売中です。辛い挽肉と生のニラとネギと卵が乗った太麺、そこにニンニクとチャーシューをトッピングしてよく混ぜてすすればもう完璧です!麺を食べ終わった後に丼の底に残った挽肉のところに白米を入れて混ぜかっこむのもまたおいしいです。
和菓子屋の僕はお盆のシーズンはとても忙しいので、乗り切るために今日食べに行こうと思います!!!
本部長も是非!!
海野啓
男性/32歳/東京都/飲食業
2020-08-12 15:05