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食欲減退時のゴハン

1. 丼に白飯を盛り
2. 汁を良く切った大根おろしをのせ
3. 鮭缶ひとつをダバっとぶちまけ
4. お醤油をチョロチョロと回しかけ
5. お箸ではなく蓮華でガガガっと掻き込むように食べる。
この時、丼に白飯を半分ほどわざと残して

6. 絞った時に出た大根おろしの汁にレモン汁とお醤油を少し合わせて
7. 残した白飯にぴゃ〜っとかけて
8. またまた蓮華でお口に放り込む。

余裕があったら大葉の細切りを鮭の上に散らす、なんてこともやってみる。

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2020-08-12 16:19

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うわー(´∀`*)
美味しそう♪
明日のお昼ご飯にします!!
おやじさまの貴重なレシピ、ありがとうございます!!

mh

女性/40歳/北海道/専業主婦
2020-08-12 16:42

親父様、こんにちは(╹◡╹)

大根おろしと鮭缶に醤油、あれば大葉も!!
おいしそーーーっ!さっぱりしてそうだしタンパク質もしっかり摂れるし、これ間違いないレシピですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
出汁かだしの素も入れてみたい気がするけど、味がややこしくなるかしら?
いろんな展開できそうなレシピなので、早速作ります‼︎

うちは今週まで子供も学校だからお弁当作ったりしてるんですけど、来週がお休みモードに入るので、作ります♪( ´▽`)

大事な時だけコンタクト

女性/50歳/東京都/パート
2020-08-12 16:43

mhさん

こんばんは♪

不思議なことに、自分で焼いた鮭よりも缶詰の水煮のような鮭の方がこのご飯には断然良く合うのです。
ホロホロになった中骨が入っているのも嬉しいですしね♪

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2020-08-12 17:18

大事な時だけコンタクトさん

こんばんは♪

味の作り方は自由♪です。
色々とお試しを。
これだ!ってのが見つかったら私にも教えてくださいね。

あ、お醤油の代わりに昆布つゆ使うと、ちょっとだけお上品な味になります♪

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2020-08-12 17:22