豚キムチ、最高！！

本部長、秘書、リスナー社員の皆様
連日の暑さ、本当にお疲れ様です

私の夏のスタミナ飯？
スタミナ料理？
それは、豚キムチです
もちろんビールのお供に最高
そして、ご飯のお供にも
豚の小間切れを、酒、醤油、塩胡椒、オイスター、ソラチ(ラム用の焼肉のタレ)、ニンニクのみじん切り、しょうがのみじん切り、に漬け込みます

その後、炒めるのですが、すでに下味をつけているので、味付けはしません
頃合いを見て、キムチを投入

出来上がりです

お好み焼きができる間のつまみにも最高
あー、食べたくなってきたぁ

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