本日の案件

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。
本日の案件ですが、『ピーマンの肉詰め』です。
それも、『生ピーマンの肉詰め』。
居酒屋で初めて食べたのですが、縦半分に切った生のピーマンに甘辛く炒めたひき肉が詰まっていて、パリッとしたピーマンと甘辛い挽き肉が、絶妙に合うんです。子供の頃はあまり好きでは無かったピーマンですが、大人になって、あのほろ苦い味が大好きになりました。
『生ピーマンの肉詰めを頬張り、ビールで流し込む。』最高です！

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