お疲れ様です！
うちの祖母はマイタケを干してるって先週言ってました。
日持ちもするしおいしくなるし良い！と絶賛していたのでマネしたかったのですが…
我が家のベランダ、虫が多過ぎで防虫剤置きまくっている関係で夫に止められました(ﾉД`)

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間違っても旦那さん干さないようにね！

ぐっない〜♪

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若作りの、ま〜さん!

しめじ、かなりスリムに
なりますよね。
旨みが、じわーっと凝縮されて。
今日は、ゴーヤ１本丸ごと日干し
したら、何か柔らかくなってしまい、
失敗？！…

大丈夫でした
ごま油と塩、おかかだけの調味、
　わが家は好きでよく作るのですが
　味がよくしみり、美味しかったです。

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ま〜さん

ただ干しておくだけなのに
味と食感が変化して面白いですよね。
せっかくの無料のエネルギー(^ ^)
いろいろトライして結果報告してください〜。

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あこあこさん♪　マイタケー！　うまみが凝縮されそうですね♪　防虫剤！！確かに食べ物を近くに置くのは気が引けてしまいますよね(;´Д｀)　うちも周囲が畑なので、虫やらカラスやらスズメやらアリとかが激しいです(笑)　今カボチャを干していますが、食べられてないといいなぁ･･･(笑)＾＾；


親父さん♪　あっちょうど今準備してるところでした！　親父さんの言葉で目を覚まし、踏みとどまることができました･･･(笑)　この炎天下に旦那を干すのはさすがの私も良心がいたむので、干すのは冬にしようと思います。(←オイ！)　


アゲハ蝶春子さん♪　おおー！！ゴーヤ！！夏野菜ですねー（＞▽＜）　でも、カラカラじゃなくてやわらかくなるなんてなんだか意外ですね！( ﾟДﾟ)　ごま油＆塩＆おかかの組み合わせなんて、想像しただけでウマウマー( *´艸｀)です♪♪　いろんな野菜にアレンジ効きそう～！


べにあずまさん♪　べにあずまさんのおかげで、新しいレシピ？食感？が開拓できました！　情報ありがとうございますデス(#^.^#)　しいたけも、干ししいたけは高価ですが、これなら自分でつくれそうー！　うんざりするような灼熱の日々も、悪いことばかりではないですねっ（＞▽＜）

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ま〜さん、久しぶりです(^^)

ま〜さんはエンタメ担当？のエンジェルさんかしら(^_−)笑いで気持ちを軽くしてくれます♪

また面白いことがあったら教えてください。

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カフェオレさん♪　おひさしぶりです(^▽^)♪　そして、レス返しありがとうございます！　エンジェルの押し売り失礼しました(笑)　もらって……ください……　いやいらないとか言わないで(笑)

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