梨最盛期

皆さまお疲れ様です
本日のテーマとは関係なくてすみません
私はこの時期、湘南の梨畑の直売所に行くのを楽しみにしております
今まで知らなかったのですが、梨にも早熟のものから晩熟のものまであり、それこそ1週間毎に品種の違うものが食べられたりします
例えば早いものだと「長寿(ちょうじゅ)」や「愛甘水(あいかんすい)」から始まり中ごろの「幸水(こうすい)」、最期は「豊水(ほうすい)」に終わる
全て食べて夏も終わる.....という感じでしょうか
梨は秋のものという印象がありますが、湘南梨は梅雨が終わる頃から9月の一週目くらいが盛期です
この時期しか食べられない湘南梨
聞けばシーズンが終わったら梨畑の土から栄養のあるものに入れ替える手の込みよう
スーパーとはまた違った品種、美味しさが楽しめます
ウマいですよ〜

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