豆苗の生命力

皆さま、おはようございます。
皆さまは豆苗を買って食べたことはありますか？
水耕栽培なので一年中スーパーに売っていて、手頃な値段なので野菜不足のこの夏は大活躍してのでは？
この豆苗、根本の少し上の茎を切って食べるのですが、根に水をあげつづけるともう一度育って、一週間ほどでまた食べごろになりますね。
毎日の成長を見守るのが楽しくて、今が食べ頃なんですが、愛着も湧き収穫できずにいます。
豆苗はグリーンピースの赤ちゃん、このまま育てたらグリーンピースがなるんでしょうか？
いや、今夜炒めて食べようか？

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