案件です。

みなさんお疲れ様です。
業界の新人あるある案件、飲食業の新人あるあるは「熱さに弱い」ですね。

調理をしてると多少熱くても我慢して作業しなければならない事も多々あります、例えば和菓子屋であれば鏡餅を作る時はつきたて熱々を手で成型するので激熱です。

新人さんは慣れてないので「熱っ！」と飛び上がって「熱すぎるんですけどどうしたらいいですか」と聞いてくるのですが、こればっかりは「我慢してたら慣れるから頑張れ！」としか言えないのです。自分でもなんの解決にもなってないよなこれ、とは思っています。

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