本部長。

いま、タイムフリーで聞いております。
ペペロンチーノはなかなか難しいですよ。
わたしも昔、働いていたお店で、料理人3人で1人1人つくって、戦いました。3人とも作り方も、タイミングも違う物が出来上がりました。
ニンニク一つをとっても、どんな切り方なのか、パスタのアルデンテ具合だったり、パセリを入れるタイミング。なかなかな、戦いぶりでしたよ。私はその時は2位でした。シンプルですが、特に難しいだよな。

4