案件。

お疲れ様です。

何人かリスナー社員の方にもおすすめしたこともあり、岐阜県・愛知県あたり出身の方にはお馴染みなのですが。

岐阜の銘菓《栗きんとん》というお菓子があります。

お正月に食べるアレとは別物で、
蒸して裏ごし、いくらかの砂糖で味を整えた栗のペーストを布巾で丸めただけのシンプルなお菓子です。

見た目も味もとても素朴なのですが、味わうほどに栗の美味しさが広がって秋らしさを感じることができます。

岐阜県の中津川を中心に、栗きんとんの名店が何軒もあり、地元の方にはそれぞれご贔屓の店があります。

自分は《緑屋老舗》というお店の栗きんとんが好きで、今年も注文済み。来週、届きます。

東京では栗きんとんのジャイアンツ(笑)
《川上屋》さんの栗きんとんが二子玉川で買えるようです。

良かったら＼(^o^)／

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