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広島のお土産といえば、もみじ饅頭や八天堂くりーむパン、広島レモンケーキなどが有名で、それらももちろん美味しいのですが、全国的にはあまり知られていなくて、地元でとても人気のあるオススメのものがあります。
それは「長崎堂のバターケーキ」です。
1960年頃から作られていて、バターケーキしか売っていないお店です。
行列が出来て、売り切れ次第閉店してしまうので、お土産に持って行きたい時は朝イチでお店に行きます。
カステラ職人だった創業者の方がカステラをアレンジして開発したのが長崎堂バターケーキだそうで、バターの風味たっぷりで、とてもしっとりしています。食べたことのない友達にお土産に持って行くと、みんな一口食べた瞬間に目が丸くなり「何コレ！！！こんな美味しいもの、食べたことない！！！」と感激してくれます。
私も初めて頂いた時は、あまりの美味しさに驚いてしまいました。
わりと大きめのホールなのですが、あっという間に食べ切ってしまいます。
もう、とにかく食べてみて欲しいです！！！
通販もやってますよ〜！！！

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