お昼にステーキ\(^-^)/
みなさん、こんにちは!
11月になりましたね〜
食費もリセット\(^-^)/と言う訳でステーキ肉を買っちゃいました(^_−)オージービーフなので、一人400円弱!外食に比べれば安いもんですね♪
今日は超楽ちんな焼き方を試してみました!
肉をオリーブオイルをまぶしてから焼くだけ〜
常温に戻すこともせず、筋切りもせず、塩コショウもせず、フライパンも冷たいまま〜
オイルごとフライパンに入れて、好みの焦げ色がついたら、ハイ出来上がり\(^-^)/肉はチョコチョコいじってOK!塩コショウは食べるときにつけながら♪私は大きめの皿に、塩、コショウ、ワサビ、すりおろしにんにくを肉の周りに盛りつけて、肉を切って、好きな味をつけて食べました!
こんな楽ちんな手順でそれなりの美味しさだったからか、とてもとても美味しく感じました!楽しい食事でした。いつも、ステーキだ!と思うと、とにかくなるべく美味しく食べたい!気持ちが強すぎて、食べる前に力が入りすぎていたようですσ(^_^;)
これなら、肉さえあればすぐできるね♪
また焼いてあげるね!我が家のかわいい子ブタさんたち(^_−)肉が安くなるタイミングを狙いたいと思いますp(^_^)q
ちょっと力を抜いてやった方が、気持ちが楽になってご機嫌になれる。肉を焼く以外にも通じることがありそうですね(^_−)
このあとも、リラックスして過ごしましょう♪
カフェラテよりカフェオレ
女性/58歳/東京都/専業主婦
2020-11-01 12:44