お鍋の変身〜
皆様お疲れ様です〜
土鍋を洗う前に、書き込み!
今夜は、二日目のお鍋。
昨日は、塩ちゃんこなべ‥
鶏に粉をはたきソテーしてからお鍋に
いつもより、ひと手間かけて‥
鱈アサリ海老 春菊、カリフラワーが
アクセントに。
その残りスープで二日目‥麻婆豆腐鍋
今も、口の中がしびれてます!
四川麻婆豆腐の素を入れて手抜き、
〆は、春雨で。
普段はスープが残り、三日目突入〜
ですが、今回は残なし。
美味しかった証拠ー
我ながら、ビックリ!!
うれしい♪
アゲハ蝶春子
女性/65歳/東京都/パート
2020-12-15 21:34