献杯六日目
今夜はまた日本酒に戻ります。
日本酒は日本酒でも……
『五郎八』
濁り酒。
献杯初日の『菊水』と同じ菊水酒造のお酒。
甘酒を思わせる香りと甘味ですが、その甘味が長引かずにすうっと消えていく口中の妙。
アルコール度数は高めの21度。飲みやすさに誘われてペースを上げると、愉しく酔えます。
古のお酒とはこんな感じだったのかも、と思いを馳せながら……
鴻の親父(おおとりのおやじ)
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2020-12-27 17:03