社員掲示板
いつの焼酎なのか？
先程、お疲れさまでした…と。
書き込みましたが。
鴻の親父様へ
キッチンから焼酎が…
たぶん、一緒に暮らし始めるまえは、バリバリのキャリアウーマンの母。
何度か自宅でも飲み会が開催されていたのは、知っていましたが。
ご友人のボトルキープ？ならぬ焼酎！
雲海酒造(株)
本格焼酎
那由多の刻(なゆたのとき)
もう、かなりの年数が経っていますが
飲めること出来ますか？
開封していなくて、日本酒のなかに置いてありました。
自分は、梅酒とか果実酒等は少し飲めますので果実酒作りに使えますか？
息子より。
この１２月で３８歳になりました！
ハナミズキ
女性/65歳/埼玉県/パート
2020-12-27 19:19
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こんばんは、ハナミズキさんの息子さん
焼酎には賞味期限や消費期限というものがありません。
アルコール濃度の関係で菌が生存できない、と判断されているためです。
なので何年置いてあったものでも未開封であれば大丈夫です。
直射日光に当たらない場所、温度の高くならない（暑くならない）場所に仕舞われていたのであれば問題なく飲んだり果実酒に使ったりできると思います。
どうぞお楽しみくださいね。
鴻の親父（おおとりのおやじ）
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2020-12-27 21:14
それと、38歳のお誕生日、おめでとうございます。
まだまだ貴方の人生は続きます。
お父様のこと、ご兄弟のこと、そしてお母様のこと……
お辛いことが続いて起こったと思いますが、どうか傷を癒して歩いてくださいますよう、切に願っております。
鴻の親父（おおとりのおやじ）
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2020-12-27 21:22
蒸留酒は長く置いてあっても基本は大丈夫だと思います。15年、30年、樽で熟成するウィスキーやブランデーと変わりませんから。あまり日の当たらないところで保管してあれば問題ありません。
コーギモモ
男性/57歳/神奈川県/飲食業
2020-12-28 00:19
