おもち案件

皆様あけましておめでとうございます！
おもちといえば、数年前まで父方の田舎では年末に餅つきをしていて、ダンボールいっぱいの大量のおもちが我が実家に送られてきて、家族総出でせっせと冷凍しまくってたのを思い出します…笑

食べ方は、普通に焼いて醤油をつけたり、おしるこにしたり、ももちろん好きですが、お鍋のシメにもしてました。油断するとドロドロになって大変なことになるのでちょっとした緊張感はありますが、ちょうど良いタイミングですくえるとトロトロで美味しいですよ〜　雑炊やうどんの代わりに、いかがでしょうか？

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