あけましておめでとうございます！

みなさん、今年もよろしくお願いします。
お餅の食べ方ですが、夫の母から教わったネギ餅、おすすめです。
油を多めに入れたフライパンにお餅を入れて、その上に薄めに斜め切りにした長ネギをどっさり。
蓋をして弱火で蒸し焼きにして、お餅が柔らかくなったら蓋を取って水分を飛ばしつつちょっと焼いて仕上げに鰹節をドサーっと、お醤油をちょろっとで美味しい葱餅の出来上がりです！
お餅を食べるときはカロリー度外視で食べるのが吉ですね。

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